Uso de alimentos de temporada y proveedores locales
Oferta de calidad ecológica certificada
Al menos el 80% de los alimentos proviene de la región
Uso de alimentos y bebidas caseros y de producción propia.
Productos cárnicos y embutidos de animales de cría certificada conforme el bienestar de los animales
Bebidas de productores regionales
Evitar, procesar o donar alimentos sobrantes
Al menos el 80% de los alimentos proviene de productores orgánicos